Feyzullah Mah. Atatürk Cad. No:9/A Maltepe - İSTANBUL
7 gün 10:00-20:00
0 216 38NOTTE

Caffe Notte Blog

Kahve hakkında bilgiler

  • Kahve pazarını gençler büyütüyor
    16
    MAR

    Kahve pazarını gençler büyütüyor

    Büyük global firmaların son yıllarda kahve sektörüne girerek, bu alanda alternatifler sunması, gençler arasında kahveye olan ilgiyi artırdı. Bu durum, Türkiye'nin kahve tüketimi ve ithalatının yükselmesine neden oldu. Kahve ithalatı son yıllarda arttı. Pazarın büyüklüğü yıllık 500 milyon liraya dayandı. Eskiden gençlerin pek tüketmediği kahve pazarını şimdi gençlerin tüketimi sırtlıyor.

    Uluslararası Kahve Organizasyonu verilerine göre, Türkiye'nin kahve ithalatı 2014'te bir önceki yıla göre yüzde 13,6 artarak 55 bin tona çıktı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre ise çay, kahve ve baharat ithalatı bu yılın Ocak - Eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 28 artarak 148 milyon 517 bin dolar olarak gerçekleştirdi.

    DEVAMINI OKU
  • Kahve tiryakilerine kötü haber
    10
    MAR

    Kahve tiryakilerine kötü haber

    Arabica kahve çekirdekleri, iklim değişikliği yüzünden 2080 yılında tamamen yok olabilir.

    Plos One bilim dergisinde yayımlanan araştırma, iklim değişikliğinin kahve çekirdeği üretimini olumsuz etkileyeceğini ve Arabica kahve çekirdeğinin 2080 yılında tamamen yok olabileceğini gösterdi.
    DEVAMINI OKU
  • Kahve içmek için 11 neden
    18
    ŞUB

    Kahve içmek için 11 neden

    Amerika’nın bağımsız ve saygın yayın organlarından Huffington Post’ta yayınlanan bir makale, ABD’deki 18 yaş üstü nüfusun yüzde 54’ünün her gün kahve içtiğini vurgulayarak, bunun beyne, cilde ve vücuda birçok faydası olduğunu belirtti.

    İşte her gün düzenli kahve içmenin 11 ayrı faydası:
    DEVAMINI OKU
  • Kahve zihinsel performansı artırıyor
    05
    ŞUB

    Kahve zihinsel performansı artırıyor

    Kahve ve kafein ile ilgili yapılan son bilimsel araştırmalara göre günde 2-3 fincan kahve içenlerin zihinsel performansı artıyor, depresyona girme riski düşüyor.

    Avrupa Gıda Güvenliği Derneği (EFSA) ile Hemşire Sağlık Çalışması’nın yaptığı çalışmalara göre, orta düzeyde kahve tüketmek hafıza ve mantıklı düşünme üzerine olumlu etki ediyor. Ayrıca Ulusal İlaç Bağımlılığı Kuruluşu NIDA‘ya göre kafein, nikotin ve alkol gibi bağımlılık yapabilecek maddeler arasında yer almıyor.
    DEVAMINI OKU